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Vurría Nerello Mascalese IGP 2019
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Vurría Nerello Mascalese IGP 2019

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Descrição

A intensidade e a autenticidade da Sicília em cada gole

Ficha Técnica Detalhes
Uva 100% Nerello Mascalese
País / Região Itália - Sicília
Safra 2019
Vinícola Di Giovanna
Teor Alcoólico 14% ABV
Temperatura de Serviço 18°C
Volume 750ml

Notas de Degustação

  • Olfativo: Aromas cítricos, morango silvestre e ervas aromáticas, com notas minerais delicadas.
  • Visual: Rosa casca de cebola.
  • Gustativo: Fresco, elegante e persistente, com final saboroso.

Harmonização

Ideal para pratos leves e sabores do mar:

  • Crustáceos frescos
  • Frutos do mar variados
  • Peixes grelhados
  • Sushi e pratos asiáticos picantes

Destaques

  • Premiações: 91 pontos - James Suckling (2017 e 2019) | 90 pontos - James Suckling (2016) | Medalha de Ouro - Gilbert & Gaillard
  • Vinificação: Maceração leve com os bagos por cerca de 3h. Prensagem suave. Afinamento em tanques de aço com borras finas por 6 meses.
  • Certificação: Biológico, produzido com práticas sustentáveis.