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Pellirosso Negroamaro Coppi
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Pellirosso Negroamaro Coppi

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Descrição
Ficha Técnica Detalhes
Uva 100% Negroamaro
País / Região ITÁLIA - Puglia – Salento – Brindisi
Safra 2020
Vinícola Coppi
Teor Alcoólico 13% vol
Temperatura de Serviço 18–20 °C
Volume 750ml

Notas de Degustação

  • Olfativo: Frutas negras de baga pequena, aroma fino e persistente
  • Visual: Vermelho intenso e brilhante
  • Gustativo: Seco, encorpado, suave, equilibrado

Harmonização

Couve roxa refogada, sopa de feijão preto e carnes grelhadas.

Destaques

  • Tipo: Negroamaro intenso e equilibrado.
  • Produção: Maceração nas peles com controle de temperatura; 6 meses em aço + 6 meses em garrafa